大江南北點評集的第一發 我們就選擇了台南非常有名的阿明豬心冬粉當作出發地啦~~~~ 由於台南人是很討厭排隊的 所以如果你在台南看到一家店在排隊 那表示他真的很有名! 尤其看到旁邊的海鮮快炒店 真的是悲喜兩樣情呀XD 正如照片左上角可以看到的 他們的招牌 菜單上面都是沒有寫價錢的 也因為這個原因讓身為台南人的我  一直不大敢造訪 不過吃了之後 發現價格其實不如想像中的昂貴 畢竟這間店所賣的食材都比較稀有 例如 豬腦湯 豬心湯 等 (都40元) 想來享受美食的遊客 也不必害怕 老闆算錢是很公道的~~ 畫面繫著黃色圍裙的就是老闆 平常客人在等餐的時候 還會開個幾句玩笑 算是很有幽默感的老闆 在料理台上備滿了滿滿的食材,從這些食材的色澤 大概可以感受到”他們”的新鮮     想內用的客人是需要碰碰運氣的 因為阿明豬心冬粉的店面不大 位子不多    桌上的沾醬疑似是蒜泥醬 不過異於一般台灣商家看的到蒜頭顆粒的蒜泥醬 阿明的蒜泥醬已經細到看不見顆粒   除了蒜泥醬之外 另外還有醬油膏以及薑絲 台南人很愛醬油膏的 鹹中帶甜的口感 著實令人喜歡     首先上場的是麻油腰子(乾) 一端上桌 撲鼻的麻油香 讓我們一群人立馬拿出筷子~~~ 差點就忘記大江南北團是要先拍照寫食記的! 阿明料理的麻油腰子賣點並不是只單靠麻油 腰子入口不僅沒有腥味 口感上相當軟嫩  還記得小時候我總要當我媽坐月子時的救援投手 […]

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OMG 虎咪走天涯現在除了航空相關的文章之外 另外一系列食記文章也要推出啦XD   基本上常來的讀者 可能都知道我就是對食物敏感度很低的人XD 這一次  我們邀請到多位評審 和我一起去品嘗台南小吃   雖然系列名稱定為大江南北XD 不過目前就是鎖定在台南小吃 所以就讓我們一起去吃遍每一間有名的台南小吃吧!!!

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星期三的晚上我與好友mimi姐一起到新聞有報導的ucc上島咖啡店試試他們的咖啡 之前有看到新聞報導表示ucc看到台灣經濟好轉,要跟星巴克搶市場XD, 預計在台灣要展50間店喔(沒記錯的話應該是這樣)   剛好這家咖啡店開在忠孝敦化的公車亭附近,對我們來說交通都挺方便的。   這是我點的生焦糖咖啡,喔不~其實這是黑糖咖啡,不過我一開始真的是點生焦糖咖啡, 至於為什麼會上來一杯黑糖咖啡,這就有待後續說明啦!   黑糖咖啡一上桌,就聞到很濃郁的黑糖香,很棒喔! 這是好友mimi姐點的甜點以及和三蜜糖milk紅茶。 以下是menu,其實他的價格跟星巴克比起來有一點貴(再說他的中杯真的有點小杯), 不過基於我們是在忠孝敦化的黃金店面裡,當下的感受是覺得這個價格可以接受。 不過現在寫文章的時候冷靜一想,還是覺得如果他們以後開在別的地方,那價格可能就比較沒有競爭力了。   以下是廁所:既然是日本人開的咖啡店,所以當然會有洗屁屁的馬桶囉! 洗手台有一點小,所以造成洗手時水花容易濺到外面,此外擦手紙也不應該用面紙盒, 因為這樣快用完的時候,就要把手伸進去拿,感覺有點髒。 基本上看到這盒子我有點好奇,結果打開之後發現是化妝棉還有棉花棒,這就令我好奇了,害我還找了一下蓮蓬頭呢!     食物:咖啡很好喝,黑糖咖啡很甜,但卻不會死甜,想必是黑糖咖啡發揮了很大的功用。   服務:店員服務很好,可以感受到他們是用心來服務,不過也許是因為新開店的關係,         所以服務員對於點餐系統很不熟悉,例如我點的是生焦糖咖啡,可是點餐當下卻是打上        芝麻咖啡經過我發現之後,店員以手寫更正,但是卻寫上黑糖咖啡,一直到我後來要走之        前,我自己才發現怪怪的。        不過他們的處理方式很好,我一提出的當下,店員馬上問我可不可重做一杯給我,可是我覺得        我已經都喝完,而且也覺得很好喝,實在沒有立場再請人家作一杯,因此只要求他退我差價~        無論如何,他們的服務都讓我這”奧客”十分滿意。        不過點餐流程我也是覺得不大妥,點完餐後,店員請我在旁邊稍等,但我在旁邊至少等了五分鐘,        […]

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跨完年睡到飽後,就出門先去拿百年護照 接著就到寒舍艾美酒店去囉~ 其實我們今天的訂位是一月一日晚上 但也在一月一日中午有排候補  (因為真的很想要吃中午場) 所以就現場去候位了(其實是想著在現場人有到 會比較容易有位子) 午餐在11.30開始,我們大概在11.45入場   探索廚房的用餐環境其實很典雅,由於我覺得直接拍取餐區的照片感覺很失禮 所以就只有針對食物拍照 首先第一輪就先拿了生魚片及壽司 通常應該先拿沙拉,先拿生魚片及壽司的原因是因為他就在取餐區的頭 (他們沙拉擺的位子挺低調的XD) 各種肉片的新鮮度都很夠,缺點是壽司捲的補的速度不快 第二輪吃的是炸蝦,炸蝦有很多人等著拿,不過是現炸的,因此都要等一段時間 相對的炸蔬菜類的就不用等待,炸香菇挺好吃的 這是香煎鱈魚 原本對他的期待是像COSTCO的圓鱈等級 不過很可惜……..這裡不是COSTCO 吃到這裡大概是拿到第三輪了 盤中是荷葉油飯、海棠果以及魚翅餃 海棠果很扎實,口感不錯! 這應該叫做帝王蟹湯吧?! 普普,肉很散,不建議浪費自己肚子的空間。 甜點區雖然沒有很多樣可以選,不過經過試吃的結果,發現每一樣甜點都很精緻。 大推起司蛋糕,相當扎實。 此外這裡的冰淇淋是哈根達斯以及莫凡比雙品牌,不過口味選擇沒有很多。 最後是花茶,花茶建議可以泡整壺的,因為單杯泡的話,口感會比較澀。       價格:假日、午餐是1390/ per person  ,不過我們是用喜達屋貴賓卡,價格是1668(挺吉利的) 個人認為有一點小貴,但是近幾年來台北地區的自助餐紛紛漲價,想要吃的話也只好默默接受了。 再不然就是辦SPG的喜達屋貴賓卡,可以免去一個人的消費,兩個人去吃大約是打五折。

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